Картофельный пирог "Драник"
Предлагаю приготовить шикарный картофельный пирог «Драник». Такой пирог можно подать на обед, ужин, дать ребенку в школу или мужу на работу, а если гостей угостить, точно оценят и попросят рецепт!
Ингредиенты
Картофель – 1 кг.
Яйца – 7-8 шт.
Молоко – 160-180 гр.
Соль – по вкусу
Чеснок – 2-3 зуб.
Твердый сыр – 80 гр.
Колбаса (сосиски, отварное мясо) – 80-100 гр.
Замороженные овощи – 130 гр.
Форма 20 см.
Способ приготовления
1) Картофель натереть на крупной терке.
2) С помощью чистого полотенца или марли, сложенной в несколько слоев отжать картофель от жидкости. К нему добавить 2 яйца, соль и несколько измельченных зубчиков чеснока. Хорошо перемешать. Картофель распределить по дну и бокам формы более-менее равномерным слоем, предварительно устелив ее пергаментной бумагой. Отправить в духовку разогретую до 180*С на 15 минут.
3) Подготовить начинку. 80 гр. твердого сыра натереть на крупной терке. 2 копченые сосиски тонко нарезать. В миску разбить 5 крупных яиц, если яйца мелкие, можно добавить 6-7 шт., влить 180 мл. молока. Перемешать венчиком. Всыпать тертый сыр, колбаски и замороженные овощи, предварительно их разморозив, посолить и перемешать. С начинками можно экспериментировать, добавляя то, что Вы любите или наоборот, исключая не подходящие продукты. Главное в начинке оставить молоко и яйца, остальные продукты можно заменять.
4) Достать основу из духовки, залить подготовленной массой и отправить обратно в духовку, разогретую до 180*С на 40-50 минут. Время запекания зависит от особенностей Вашей духовки, а также от размера формы, если взять форму большего диаметра, высота бортиков будет пониже, соответственно начинка будет не таким толстым слоем и пропечется быстрее.
5) Готовый пирог остудить до теплого состояния и можно подавать к столу.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Картофельный пирог "Драник"
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
6,5
- 147 отзывов
Многим читателям это понравилось
Секс Пашково без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Пашково бесплатно
Сайт знакомств Пашково кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Пашково с девушками бесплатно
Сайт знакомств Пашково для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Пашково для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Пашково с мужчинами без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 414 723 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Йогуртовый десерт без выпечки
Лучшие публикации