Королевский десерт: великолепный торт «Царица Савская»
Десерт с таким интересным названием отличается одновременно изысканностью вкуса, без лишней приторности, и довольно простым рецептом. Торт понравится в первую очередь любителям темного шоколада, ведь именно он положен в основу блюда. Несмотря на яркий и насыщенный вкус, это лакомство довольно легкое для торта.
Для рецепта понадобится:
4 яйца;
160 граммов сахара;
180 граммов темного шоколада (72% какао или более);
180 граммов сливочного масла;
2 столовые ложки рома;
75 граммов миндальной муки;
35 граммов пшеничной муки или какао;
щепотка соли
Глазурь:
180 граммов горького шоколада;
125 граммов сливок;
столовая ложка рома
Масло и шоколад растопите на водяной бане. Аккуратно отделите белки от желтков. В желтковую массу введите сахар и растирайте до тех пор, пока они не побелеют. Медленно вводите в желтки шоколад с маслом, затем добавьте ром, миндальную и пшеничную муку. Если хотите, чтобы десерт был легче, вместо муки используйте какао. Миндальную муку можно получить, смолов сухой миндаль в кофемолке.
Взбейте белки, добавив к ним 1/3 столовой ложки сахара, масса должна быть воздушной. После этого введите белковую массу в смесь шоколада и желтков. Печь торт следует при температуре 175-180 градусов около получаса. Готовность проверьте, проткнув бисквит зубочисткой или деревянной палочкой. Зубочистка не должна быть сухой, торт не следует пропекать до конца.
После того, как торт готов, его нужно остудить при комнатной температуре, а затем на несколько часов отправить в холодильник прямо в форме для запекания. Если после остывания торт немного провалился, переверните его донышком вверх при сервировке.
Для глазури растопите шоколад и смешайте со сливками. Добавьте ром и хорошенько все перемешайте. Намажьте торт глазурью уже после того, как он полностью остыл. Подавайте такой торт с мороженным или с ягодами. Лучше всего подойдет консервированная вишня, малина или клубника.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Королевский десерт: великолепный торт «Царица Савская»
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
6,5
- 102 отзыва
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
Календарь нарисованный в стиле пин-ап “Осторожно, Крым!“
Автор русский художник Андрей Тарусов
Автор русский художник Андрей Тарусов
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки Фотостраны, которые знакомятся и общаются в конкурсе «Лицо с обложки»!
Мужчины, опрос для вас:
Мужчины, опрос для вас:
Интим Юрьев-Польский без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Юрьев-Польский с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Юрьев-Польский с женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Юрьев-Польский с девушками
Сайт знакомств Юрьев-Польский для взрослых
Сайт знакомств Юрьев-Польский для серьезных отношений
Сайт знакомств Юрьев-Польский без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 014 136 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ТОРТ «СЕКРЕТ ГЕНЕРАЛА»
Лучшие публикации