Норвежский миндальный торт: классический рецепт
В Норвегии миндальные торты в особом почете. Самый известный - Kransekake - готовится в особо торжественных случаях, напоминает по форме башню и украшается флагами. В остальные дни норвежцы тоже не упускают возможности полакомиться миндальным тортом под любимый кофе (чай тут не пьют) и пекут его по рецепту, с которым мы знакомим вас сегодня.
Ингредиенты
Миндаль — 250 г
Сахарная пудра — 120 г
Белки — 4 шт
Желтки (для крема) — 4 шт
Сахар — 100 г
Мука — 20 г
Сливочное масло — 80 г
Молоко — 150 мл
Миндаль (для украшения) — 50 г
Способ приготовления
Промойте и обсушите миндаль.
Измельчите миндаль в блендере до консистенции муки.
Взбейте белки.
Добавьте к миндалю сахар и взбитые белки и хорошо перемешайте.
Выложите в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 170 градусов.
Разрежьте корж на две части.
Приготовьте крем, смешав желтки с сахаром и мукой.
Влейте горячее молоко, перемешивая смесь.
Добавьте сливочное масло и перемешайте.
Смажьте корж кремом и накройте вторым коржом.
Верхушку также смажьте кремом и присыпьте целым миндалем.
Поставьте в холодильник на пару часов.
Как подавать
Подавайте как десерт к кофе.
Приятного аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Норвежский миндальный торт: классический рецепт
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
6,0
- 92 отзыва
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 8 фотографий
Знакомства для интима Днепрорудное без регистрации
Сайт знакомств Днепрорудное кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств Днепрорудное с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Днепрорудное с девушками бесплатно
Сайт знакомств Днепрорудное для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Днепрорудное для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Днепрорудное бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 945 554 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Торт «Шоколадное сердце»
Лучшие публикации