Яблочный торт с белым вином – потрясающий, сочный, необычный!
Ингредиенты для коржей:
– 4 яйца;
– 120 гр сахара;
– 140 гр муки;
– 3 ст.л. растительного масла;
– 3 ст.л. горчей воды.
Ингредиенты для первого крема:
– 1 кг яблок;
– 100 гр сахара;
– 5 ст.л. лимонного сока;
– 2 пакетика ванильного сахара;
– 1 пакетик желатина (10 гр).
Ингредиенты для второго крема:
– 1 пакетик ванильного пудинга;
– 470 мл молока;
– 4 ст.л. сахара;
– 1 пакетик ванильного сахара Бурбон.
Ингредиенты для глазури:
– 2 яблока;
– 250 мл белого вина;
– 3 ст.л. сахара;
– 1 ч.л. корицы;
– 1 ст.л. лимонного сока;
– 1 пакетик бесцветного желатина (желе для торта Dr.Oetker)
Рецепт приготовления
Корж: Взбейте яйца с сахаром, постепенно, по одной ложке добавляйте растительное масло, и горячу воду.
В конце добавьте муку, перелейте тесто в круглую фору для выпекания (диаметром 25 см) и поместите в духовку.
С помощью обычной зубочистки определите степень готовности коржа. Разрежьте корж поперек (по горизонтали), на две одинаковые половины.
Крем 1: Очищенные яблоки натрите на терке и переложите в кастрюлю с сахаром, соком лимона, ванильным сахаром и поставьте на огонь.
Постоянно перемешивая держите на огне пока сахар не растает и яблоко не превратится в пюре. Снимите кастрюлю с огня.
Замочите желатин в 4 ст. л. воды, примерно на 2 минуты (до полного набухания). Постепенно в желатин по одной ложке, добавляем яблоки, постоянно перемешивая, чтобы не сформировались комочки.
Смесь желатина и нескольких ложек яблочного пюре, соедините с яблоками и смешайте тщательно, до однородной консистенции.
Яблочное пюре должно остыть, после чего им смазывается первый корж. Сверху яблочный слой покрывается вторым коржом.
Крем 2: Приготовьте пудинг согласно инструкциям с пакетика. Сверху прикройте его фольгой, чтобы не сформировалась пленка.
Этот крем распределите равномерным слоем по всей поверхности верхнего коржа торта.
лазурь: Очистите оставшиеся 2 яблока и нарежьте их кубиками. В кастрюлю налейте белое вино, добавьте корицу, лимонный сок, сахар и яблоки.
Поставьте на маленький огонь и варите около 4 минут. Снимите кастрюлю с огня и ложкой достаньте яблоки укладывая их на пудинговый слой десерта.
Оставшийся сок размешайте с бесцветным желатином и снова поставьте на маленький огонь. Глазурь должна вскипеть.
После того как она немного остынет, до того как она полностью не загустела и ею было бы невозможно смазать верхний слой яблок, с помощью ложки начиная с середины торта к краям растяните желе.
Это надо делать аккуратно, чтобы яблочное желе не стекало по краям. Поставьте готовый десерт в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался. По истечению этого времени торт можно подавать к столу.
Обязательно попробуйте приготовить этот десерт, он стоит ваших усилий!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Яблочный торт с белым вином – потрясающий, сочный, необычный! Ингредиенты для коржей: – 4 яйца; – ...
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
6,0
- 97 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
Ирреальные просторы.
Неведомые иллюзорные миры в работах Сарела Терона.
Сарел Терон (Sarel Theron) — удивительный южноафриканский иллюстратор, специалист по Matte Painting (так называют крупномасшта...
Неведомые иллюзорные миры в работах Сарела Терона.
Сарел Терон (Sarel Theron) — удивительный южноафриканский иллюстратор, специалист по Matte Painting (так называют крупномасшта...
Знакомства в Опошне без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Опошне
Знакомства в Опошне для брака
Знакомства для интима в Опошне
Знакомства в Опошне с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Опошне с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Опошне с номерами телефонов
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 079 724 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Легкий диетический творожно-овсяный торт с клубникой
Лучшие публикации