Торт без муки — вкусный и легкий
Этот тортик станет отличным дополнением вашего праздничного меню. Готовится просто и быстро. В тортике нет ни грамма муки, он получается легким, просто воздушным и буквально тает во рту. Ваши близкие и гости будут от него просто в восторге.
Ингредиенты
6 белков
1,5 стакана сахара
2 столовые ложки кукурузного крахмала
250 грамм сливочного сыра
3 столовые ложки сахарной пудры
100 грамм малины
Приготовление
Белки кладем в чашу миксера и начинаем взбивать на маленьких оборотах. В чашке смешиваем сахар и крахмал. Увеличиваем скорость взбивания и по чуть-чуть всыпаем получившуюся массу. Белки взбиваем до образования пышной белой массы. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем из массы три лепешки. Выпекаем их в духовке, разогретой до 135 градусов, 60 минут. Затем духовку выключаем и оставляем коржи остывать. Важно! Не достаем их из духовки!
Сливочный сыр кладем в миску, добавляем к нему сахарную пудру и перемешиваем. Собираем торт. Корж кладем на блюдо, промазываем кремом и выкладываем малину. Затем накрываем его другим коржом, снова смазываем кремом и выкладываем малину. Накрываем все третьим коржом , его также смазываем кремом и украшаем малиной. Убираем в холодильник на 3-4 часа, а затем достаем и подаем к столу.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Вячеслав Хабиров
#искусство@yakor.blog
#искусство@yakor.blog
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 957 159 человек
Следующая запись: Шоколадный торт с чизкейком внутри
Лучшие публикации