Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ТОРТЫ рецепты
ТОРТЫ рецепты
Торт «Ласточкино гнездо»

Рецепт 2 в 1 ( рецепт торта и безе ). Думаю такой тортик подойдет для детского день рождения, да и взрослые навр...больше

Ингредиенты
Безе:
5 белков
1 ст сахара
1/4 ч.л уксуса
Крем:
4 желтка
1,5 ст молока
1,5 ст муки
200 гр сливочного масла
Приготовление

Белки взбить до крепких пиков, добавляя постепенно сахар. В самом конце добавить уксус.


На смазанный маслом пергамент выложить безе чайной ложкой.


Выпекать 60-80 минут. Я выпекала 30 минут при 170 и 30 минут при 150 градусах (45 минут духовку не открывать!!!!). Пробовала на 2 противнях сразу, но получился только верхний, не делайте как я. Получается 3 противня безешек.


Готовим крем: желтки растираем с сахаром


Добавляем горячее молоко (подогрела в микроволновке) и муку, перемешать. Варить до загустения, остудить.

Добавить взбитое масло, еще раз перемешать.


На тарелку слоями укладываем безе, придавая форму гнезда, намазывая каждое кремом. Поставить в холод на несколько часов.


Торт снаружи и внутри посыпала измельченными грецкими орехами. Украсила готовыми шоколадными изделиями, рафаэлло и половинками ядер грецкого ореха. Приятного аппетита!!!
Торт «Ласточкино гнездо».Рецепт 2 в 1 ( рецепт торта и безе ). Думаю такой тортик подойдет для ...
Рейтинг записи:
6,5 - 148 отзывов
Нравится142
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Вера Вера
Не красив
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Марина Марина
Комментарий скрыт
Сусана Сусана
Комментарий скрыт
Римма Римма
Комментарий скрыт
Наверх