Òîðò “Êîäðèò Êàäèð” – ïîäíèìåò íàñòðîåíèå äàæå â ñàìóþ íåíàñòíóþ ïîãîäó! Îðèãèíàëüíûé ñïîñîá ...

Òîðò “Êîäðèò Êàäèð” – ïîäíèìåò íàñòðîåíèå äàæå â ñàìóþ íåíàñòíóþ ïîãîäó!
Îðèãèíàëüíûé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî òîðòà îòëè÷àåòñÿ îò âñåõ äðóãèõ ðåöåïòóð. Äåñåðò âûïåêàåòñÿ öåëèêîì, âìåñòå ñ êðåìîì, êàðàìåëüþ è êîðæîì.


Èíãðåäèåíòû äëÿ êîðæà:

– 1 ÿéöî;

– 100 ãð ñàõàðà;

– 100 ìë ìîëîêà;

– 100 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà;

– 1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ;

– 100 ãð ìóêè;

– 4 ñò.ë. êàêàî;

– 1 ñò.ë. ðàñòâîðèìîãî êîôå;

– íåìíîãî ðîìà.

Èíãðåäèåíòû äëÿ êðåìà:

– 800 ìë ìîëîêà;

– 5 ÿèö;

– 200 ãð ñàõàðà;

– âàíèëüíàÿ ýññåíöèÿ.

Äëÿ êàðàìåëè:

– 5 ñò.ë. ñàõàðà;

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Íàäî êàðàìåëèçèðîâàòü ñàõàð.

Ïðèãîòîâëåíèå êðåìà:

2. Âçáåéòå ÿéöà ñ ñàõàðîì, ïîòîì äîáàâüòå ìîëîêî è âàíèëüíóþ ýññåíöèþ.

Ïðèãîòîâëåíèå êîðæà:

3. Âçáåéòå òùàòåëüíî ÿéöà, äîáàâüòå ñàõàð, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ìîëîêî, ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì, êàêàî, ðàñòâîðèìûé êîôå è íåìíîãî ðîìà.

Îôîðìëåíèå òîðòà: êàðàìåëü + êðåì+ òåñòî äëÿ êîðæ.

4. Òåñòî äëÿ êîðæà ïåðåëèâàåòñÿ ïî ñåðåäèíå ôîðìû äëÿ âûïåêàíèÿ ïðÿìî íà êðåì. Òîðò âûïåêàåòñÿ îäíîâðåìåííî ñ êðåìîì è êàðàìåëüþ. Âûïåêàéòå äåñåðò îêîëî 30-35 ìèíóò.

5. Ïîñëå òîãî êàê òîðò îñòûë, åãî íàäî ïåðåâåðíóòü íà áëþäî è èçâëå÷ü èç ôîðìû.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!