Торт "Маковое счастье"
Ингредиенты
яйца - 5 шт.
мак - 160 гр
орехи (у меня - миндаль) - 90 гр
масло сливочное размягченное - 120 грамм
сахар - 100-120 гр
1 пакетик разрыхлителя
Крем:
варёная сгущёнка - 1 банка
сметана густая не ниже 25% - 500 гр
Глазурь:
какао - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
Способ приготовления:
1. Мак перемолоть в кофемолке.
2. Орехи (у меня - миндаль) перемолоть в кофемолке.
3. Взбить белки и 70 грамм сахара
4. Отдельно взбить желтки и остальной сахар. Добавляем размягченное сливочное масло, продолжая взбивать на малых оборотах. Как масса станет однородной, добавляем мак и орехи. Вымешиваем. В три приема добавляем белки, аккуратно вымешивая, сохраняя пузырьки воздуха.
Выложить на коврик от Жар-Птицы (антипригарная ткань), смазать бока мультиварки слив. маслом и поставить на выпечку 60 мин.
Получается просто необыкновенная основа для торта!
Тортик получается невысоким.
Разрезать его на три части хлебным ножом, сбрызнуть каждый коржик коньячком, и прослоить очень простеньким кремом - вареная сгущенка + сметана.
Сметану 25% взбить, по одной ложке постепенно добавляя варёнку, тут - самое главное не переборщить со сгущенкой, т.к. сама основа для торта уже очень сладкая, явно хочется кислинки... Рекомендуется немножко клубники, но подошли бы и ананас, и киви, можно добавить и в прослоечки...
Сварить глазурь. Смешать какао с сахаром и сметаной и подогревать до полного растворения сахара, всё время помешивая.
Сверху залить шоколадной глазурью, выложить клубничку (на каждую клубничку капнуть горячего сах. сиропа), посыпать фисташками.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Детишки играют в прятки...
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Посмотреть ещё 3 фотографии
Не отступать и не сдаваться!
Сайт знакомств в Лаклы без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Лаклы
Интим в Лаклы без регистрации
Сайт знакомств в Лаклы с номерами телефонов
Сайт знакомств в Лаклы с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Лаклы с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Лаклы для брака
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 046 800 человек
Следующая запись: Чизкейк диетический
Лучшие публикации