Íåæíûé òâîðîæíûé äåñåðò

Íåæíûé òâîðîæíûé äåñåðò

*ïðèìåðíî 160 êêàë/100 ãð.*

Èíãðåäèåíòû:

-500 ã òâîðîãà
-2 ÿéöà
-1 ãðóøà èëè áàíàí
-Íåìíîãî ìîëîêà
-1 çåôèð
-1 ÷.ë. ñàõàðíîé ïóäðû

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ. Æåëòêè õîðîøî âçáèòü ñ ìîëîêîì, äîáàâèòü òâîðîã è îïÿòü õîðîøî âçáèòü. Ãðóøó è çåôèð ïîðåçàòü íà ìåëêèå êóñî÷êè. Äîáàâèòü ê âçáèòîé òâîðîæíîé ñìåñè.
2.  ñìàçàííóþ ôîðìó âûëîæèòü ìàññó. Áåëêè âçáèòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé äî óñòîé÷èâîé ïåíû è âûëèòü íà çàïåêàíêó, ðàçðîâíÿòü.
3. Ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 40 ìèíóò ïðèìåðíî ïðè 170 Ñ ( ó ìåíÿ äóõîâêà áåç ãðàäóñîâ, ÿ íà 3 äåëàëà).
4. Æåëàþùèå ìîãóò äîáàâèòü â çàïåêàíêó ñàõàð. Î÷åíü íåæíî è âêóñíî! Ãðóøè äàþò ñîê, åãî èëè ñëèòü èç ãîòîâîé çàïåêàíêè èëè óïîòðåáëÿòü âìåñòå ñ íèì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!