Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Суп харчо

Ингредиенты:
• Вода — 3 л
• Говядина — 1 кг
• Рис — 100 г
• Грецкие орехи — 100 г
• Лук репчатый — 3 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Томаты в собственном соку — 100 г
• Сливочное масло — 100 г
• Петрушка — пучка
• Укроп — пучка
• Кориандр — 1 ч. л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Чили — ч. л.
• Чёрный перец — 1 ч. л.
• Куркума — ч. л.
• Сушёный базилик — 1 ч. л.
• Корица — ч. л.

Приготовление:
1. В кастрюлю с холодной водой поместить мясо, поставить на сильный огонь, довести до кипения, снять образовавшуюся пену, накрыть крышкой и варить 1,5 часа.
2. Спустя час приготовления добавить стебли петрушки и соль.
3. По истечении времени достать мясо и порезать на мелкие кусочки.
4. Пока бульон готовится, лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до готовности на слабом огне.
5. Рис промыть, а грецкие орехи измельчить ступкой или в блендере, но не до пудры.
6. Бульон снова довести до кипения, положить в него мясо, добавить рис и варить 10 минут.
7. Добавить обжаренный лук, лавровый лист и чёрный перец, готовить дополнительно 5 минут.
8. Добавить измельчённые орехи, готовить ещё 5 минут.
9. Добавить все специи: базилик, куркуму, паприку, перец чили, корицу и листья петрушки. Влить томаты в собственном соку. Готовить ещё 5 минут и выключить огонь.
10. В кастрюлю выдавить чеснок, добавить порезанный укроп и кориандр. Перемешать, накрыть крышкой и оставить доходить на 30 минут.

Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты
Суп харчо. Ингредиенты: • Вода — 3 л • Говядина — 1 кг • Рис — 100 г • Грецкие орехи — 100 г • Лук ...
Суп харчо. Ингредиенты: • Вода — 3 л • Говядина — 1 кг • Рис — 100 г • Грецкие орехи — 100 г • Лук ... - 2
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,0 - 76 отзывов
Нравится73
Поделитесь записью с друзьями
Ангелина Ангелина
На фото каша а не суп!!!!!
Vladimir Vladimir
Лучше,чем наши щи - не найти ХАРЧИ!!!
Ирина Ирина
Не суп это никакой, а правильно написали выше-каша это! Поди ещё и по рецепту готовили-то? Ну и ну((...
Многим читателям это понравилось
Секс Зугалай без регистрации бесплатно Сайт знакомств Зугалай с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Зугалай кому за 50 Сайт знакомств Зугалай бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств Зугалай для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств Зугалай для взрослых бесплатно Сайт знакомств Зугалай с девушками бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно