Вишневый штрудель.
Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки
2 шт. яйца
50 граммов размягченного(не топить!) сливочного масла
50 миллилитров воды
2 ст .ложки сахара
1/2 ч. ложки соли
1 пакетик ванильного сахара.
Для начинки:
немного мягкого сливочного масла
500 граммов замороженной вишни без косточки
2 ст. ложки панировочных сухарей
3 ст ложки сахара
2 ст. ложки муки.
Приготовление:
1. Вишню выложить в посуду чтобы оттаяла. Яйца растереть с солью сахаром и ванилью,добавить воду,размешать до растворения сахара,добавить мягкое масло,размешать(масло будет плавать хлопьями наверху так должно быть),постепенно добавляя просеянную муку замесить тугое тесто,накрыть чашкой и оставить на 40 минут.
2. Затем тесто раскатать в тонкий(это важно,если раскатать не достаточно тонко получится грубовато) пласт.смазать его маслом,выложить ровным слоем вишни без сока,посыпать сахаром,сухарями и мукой,
свернуть в не тугой рулет.защипать и подвернуть концы.
3. Противень застелить промасленной бумагой,аккуратно держа зв края перенести на него рулет,смазать яйцом,проткнуть сверху несколько раз ножом.
4. Духовку нагреть на 210 градусов,выпекать штрудель 30 минут.Затем переложить на решетку остывать и прикрыть ненадолго полотенцем.Порезать,можно посыпать сахарной пудрой. Так же можно и с яблоками приготовить,яблоки порезать дольками,уложить на пласт,посыпать сахаром и корицей и молотыми сухарями.
5. Так же вкусно получается штрудель с творогом и грушами,в общем тут ваша фантазия что подскажет,главное чтоб начинка была сочной.
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты
Поделитесь записью с друзьями
Нравится79
Поделитесь записью с друзьями
Пашка
а этот рецепт наверное знаете...
Пирожное "картошка"
2 пачки печенья (400гр)
2 яйца
100 гр сахара
1 ст ложка какао порошок
200 гр масла
Всё вымесить. Сляпать типа картошек и в холодильник
Пирожное "картошка"
2 пачки печенья (400гр)
2 яйца
100 гр сахара
1 ст ложка какао порошок
200 гр масла
Всё вымесить. Сляпать типа картошек и в холодильник
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Посмотреть ещё 5 фотографий
1950 Mercury Sedan.
Сайт знакомств в Тельшяе с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Тельшяе бесплатно
Сайт знакомств в Тельшяе для брака бесплатно
Знакомства для интима в Тельшяе без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Тельшяе с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Тельшяе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Тельшяе с номерами телефонов бесплатно
Творог - 300гр
Маргарин - 200гр
Сахар - 1,5 стакана
Мука- 3 стакана
Яйца - 3 шт
Уксус, погаш содой - 1 ч л
Всё хорошо вымесить , разделить на порции, скатать шарики , макать одну сторону в сахар и ставить этим сахаром вверх в смазанные маслом формочки. Можно так без формочек
получается типа КЕКС. но лучше. можно сахарной пудрой присыпать, но сахар после духовку даёт корочку - красиво и вкусно. этому рецепту...короче ещё с 80-х ))))