Открытый бутерброд с сыром и пюре из брокколи
Ингредиенты:
2 больших ломтя домашнего хлеба с хрустящей корочкой
450 г свежих или замороженных соцветий брокколи
3 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
ч.л. сушеного острого красного перца хлопьями
щепотка питьевой соды
ч.л. горчицы
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
3-4 ст.л. сырного соуса
Приготовление:
1.Замороженную брокколи разморозьте. Крупные соцветия разрежьте на 2-4 части. Чеснок нарежьте пластинками.
2.В сотейник с толстым дном налейте оливковое масло. Добавьте чеснок, хлопья перца и брокколи и готовьте на среднем огне, перемешав 2-3 раза, минут 5-7, до прозрачности чеснока.
3.В 200 мл горячей воды размешайте соду и влейте в сотейник. Посолите и вмешайте горчицу. Доведите до кипения, убавьте огонь до слабого, закройте крышкой и готовьте минут 20. В середине приготовления перемешайте. Брокколи за это время должны стать очень мягкими. Если в сотейнике осталось много жидкости, увеличьте огонь и выпарите ее без крышки.
4.Хлеб подсушите в тостере или на сковороде. Выложите на хлеб пюре из брокколи, полейте сырным соусом и приправьте черным перцем крупного помола.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
Посмотреть ещё 9 фотографий
Просто вглядитесь
Посмотреть ещё 5 фотографий
1950 Mercury Sedan.
Сайт знакомств Оленевка, Первомайский район без регистрации
Сайт знакомств Оленевка, Первомайский район с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Оленевка, Первомайский район с женщинами кому за 40
Сайт знакомств Оленевка, Первомайский район с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Оленевка, Первомайский район для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Оленевка, Первомайский район для взрослых без регистрации бесплатно
Секс Оленевка, Первомайский район без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 012 639 человек
Следующая запись: Салат с кальмарами и жареными шампиньонами
Лучшие публикации