Дима

Пирог с клубникой

Ингредиенты на форму 21-24 см:
Тесто:
280 г муки
50 г сахара
щепотка соли
1 яйцо
7 г разрыхлителя
100 г холодного сливочного масла
60 г сметаны
Сметанная заливка:
5 яиц
500 г сметаны
100 г сахара
10 г ванильного сахара (или ванилин)
1,5 ст.л. крахмала
Декор и начинка ~ 400-500 г клубники и 1 пакетик желе для торта, мята

Приготов...
читать далее

Оладьи.

2 яйца взбить с солью и сахаром по вкусу ;в 0,5 кефира погасить 0,5 чайной ложки соды, смешать с яичной смесью, когда есть яблоки, можно добавить 1яблоко на крупной терке+ муки, столько, чтобы разбились все комки и тесто получилось как густая сметана, добавить 4 ст. ложки подсолнечного масла без запаха и выпекать на сухой сковороде. Eсть с...
читать далее

Творог с зеленью (лук, укроп, петрушка), посолить, поперчить, добавить подсолнечного масла.

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id61173482|@ntatyanka]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария

Рататуй

Понадобится: 2баклажана,2болгарских перца, около 5-6помидор,кабачки 2шт.,зелень,чеснок,пара луковиц репчатых.
Соус: Перцы ставим в духовку на полчаса, вытаскиваем, заворачиваем в пакет, даем остыть. Нарезаем мелко луковицу, обжариваем, добавляем 3мелко порезанных помидора и мелко нарезанный перец(остывший),тушим 5мин.Затем перемалываем это...
читать далее

Кабачковая вкуснятина)
4кг кабачков, 0,680л томатного соуса или 0,5л томатной пасты, 400гр сахара, 0,5л растительного масла, 70-80 гр. соли, 1ст.л. уксусной эссенции или 8 ст.л. 9%уксуса, 10 горошин черного перца,10 шт. лаврового листа, 10 шт. гвоздик, 1 ч.л. красного молотого перца, 1 ч.л. черного молотого перца, 0,5 ст. очищенного чеснока.
В каст...
читать далее

Хачапури по-аджарски 

Ингредиенты:

Мука — 0,5 кг
Вода или молоко — 150 мл
Сахар — 0,5 ст. л.
Сухие дрожжи — 7 г

Для начинки:

Молодой сыр (натереть) — 300-400г.
Яйца (желток) — 5 шт.
Сливочное масло (нарезать на 5 кусков) — 100 г

Приготовление:

1. Дрожжи с сахаром разведите теплой водой или молоком и оставьте в теплом месте на 30 минут. Замеси...
читать далее

Слабосоленая горбуша с луком

Люблю солить рыбку сама, дома. Всегда знаешь, каков будет результат. Рыба вкусная, не пересоленная, с картошечкой самое то. Предлагаю вам засолить дома горбушу по этому рецепту. Поверьте, эта рыбка просто объедение!
(Кому интересно, на моей странице есть ссылка на пошаговое приготовление)

Для приготовления слабосолено...
читать далее

."Если у вас Наполеоновские планы, то самое время осуществить их и приготовить торт "Наполеон"
Торт Наполеон, пожалуй, один из самых популярных тортов в нашей стране. Неотъемлемой частью этого десерта, является слоеное тесто. Приготовление которого, отнимает не мало сил и времени. По этому, чтобы порадовать себя и своих сладкоежек и при этом, сэкон...
читать далее

Салат микс с креветками и лимонной заправкой.
Ингредиенты (для одной порции):

Салат микс (корн + радичио)-100г (можно заменить на рукколу или любой другой по вашему вкусу)

Креветки королевские-70г

Помидоры черри-6-7 штук

Авокадо-1/2шт.

Заправка:

Лимонный сок -1/2шт

Оливковое масло-1-2ч.л.

Хлопья перца чили -по вкусу

Соль -по вкусу

Этот са...
читать далее

Подборка супер крутых кляров для рыбы! Забирай себе, чтобы не потерять

Cыpный кляp для pыбы
Ингpeдиeнты
3 cт. л. мaйoнeзa
4 яйцa
100 г твepдoгo cыpa
Пpигoтoвлeниe
Слeгкa взбeйтe яйцa c мaйoнeзoм, дoбaвьтe тepтый нa cpeднeй тepкe cыp. Пocoлитe, пoпepчитe, вcыпьтe мyкy и тщaтeльнo пepeмeшaйтe.

Кapтoфeльный кляp для pыбы
Ингpeдиeнты
3 клyбня кapтoфe...
читать далее