Где взять?-в магазине!...да и кол-во курицы можно убавить...но дело не в этом...за 4.5 часа в духовке весь бульон в банках выкипит...бульон конечно можно потом добавить, но курица будет уже сухая...и никакой бульон её не спасёт...рецепт -дрянь...
Валерий, 1-в рецепте ясно сказано-В ДУХОВКЕ!!...читайте внимательней ...2- ну конечно у нас у каждого второго есть автоклав...и вот именно для них этот рецепт...так что моя сестрица делала всё точно по этому рецепту...я бы на её месте начала с о.5 кг курицы....
Следующая запись: Как приготовить жульен: 8 кулинарных советов
Лучшие публикации