Тесто хорошо поднимается, получается "пышным", с ним легко и просто работать. При жарке впитывает мало масла и корочка получается очень тонкая и хрустящая, а мякиш воздушным.
Я так давно делаю. Только когда перевернешь беляши отверстием вверх нужно влить ложку масла в котором жаришь. Так мясо и лук не будет сырыми и начинка будет сочнее.
Следующая запись: Пирожное "Мильфеи" с клубникои
Лучшие публикации