Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Изображение
Фантастически мягкое мясо на
шашлыки за полчаса

3 способа:
1. Рецепт весьма прост-на 2 кг мяса-1
большой киви или 2
маленьких.Спелые разминаем руками
и перемешиваем с мясом,а твёрдые
киви режем на ме...
Рейтинг записи:
10,0 - 551 отзыв
Нравится525
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Aquarius Живу Сердцем Aquarius Живу Сердцем
Нина Нина
Нина Нина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лидия Лидия
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Анна Анна
Комментарий скрыт
♥ Fly ♥ ♥ Fly ♥
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Дмитрий Дмитрий
Комментарий скрыт
Ирина Т Ирина Т
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
♥ Fly ♥ ♥ Fly ♥
...и от его "молодости"
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
♥ Fly ♥ ♥ Fly ♥
сразу видно, человек с опытом )
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сухроб Сухроб
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Как категорично говорил Высокий Профессионал - маринуя шашлык ЗАБУДЬТЕ О КИСЛОТЕ(!). Должна быть основа - луковая кашица, в которой сильно массажируется мясо, затем добавляется 1 ч. л. горчицы + растительное масло (немного...оно заберёт аромат и вложит в мясо) + размельчить лавровый лист. Ни уксуса, ни лимона и пр. к - ты!. Далее... перец - горошек нагреваем на сухой сковороде для изменения аромата и тут же дробим его и добавляем в мясо. Вот это основа..
Татьяна Татьяна
А далее можно внести вкусовые акценты: 1. Основа + бадьян - измельчить, для свинины получим анисовый вкус; 2. Основа + зира (растираем пальцами) 3. Основа + традиционное: томатное пюре или сок, либо кефир. Лучше мариновать в полиэтиленовом пакете - можно чаще потрясти, помешивая. Мои советы - советы кока. Забыть о кислоте! Ни уксуса, ни лимона... и пр. ерунды. Вы же не жилы маринуете, а нежное мясо!
Наверх