Мы ботву морковную солим с укропом ..сушим и добавляем в первые блюда перед готовностью ...коптим курицу с крапивой и морковной ботвой внутри ..ЭТО полезно и вкусно . В некоторых журналах пишут ,что в ботве больше витаминов чем в самой моркови ..и при варке они не исчезают
Кому вершки-а кому и корешки! Люблю свекольную молодую ботву-летом варю "ботвинью" с щавелем-вкуснотища! А в салаты добавляю сныть и мокрицу-вкусно и полезно!
Следующая запись: ОБО ВСЕМ - 17 марта 2023 в 16:10
Лучшие публикации