Постный луковый суп Совсем не всегда даже традиционный французский луковый суп варится на мясном бульоне. На воде он тоже получается замечательно вкусным – надо лишь соблюдать правильную технологию.
Зачем тушить целый час лук в духовке? Хорошо прожариный лучёк на сковороде+ немножко морвовки = в кастрюльку и поварить,дать потомится на медленом огне..при подаче посыпать зеленью..кто любит может + сметаны=ВКУСНО!!!
Алла, это рецепт супа типа французского , и батон для гренок берут длинный (французский), называется - багет))). Больше любим готовить этот суп на мясном бульоне))
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
Следующая запись: ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ СО СМЕТАНОЙ И ЯЙЦАМИ. Ингредиенты листья салата яйцо 1-2 шт. огурец 1-2 шт. сметана ...
Лучшие публикации