Праздничный рулетик «Селедка под шубой»Это не рецепт, а сплошное удивление! Поверьте, вашим гостям «сельдь под шубой» так никто еще не подавал… Немного стараний и вас осыпят комплиментами!
Понадобится:
4 свеклы;
4 средних моркови;
2 вкрутую сваренных яйца;
2-3 картошки;
1 селедка средняя;
1 луковица;
100 грамм майонеза;
соль по вкусу.
Все овощи, кроме лука, отварить и остудить.
Селедку разрезать, удалить кости и все лишнее, нарезать маленькими кусочками. К ней добавить мелко нашинкованный лук.
Вареные овощи и яйца очистить от лишней кожуры и скорлупы. В разные миски натереть каждый ингредиент на средней терке.
На пищевую пленку выложить слоями и промазать майонезом в следующем порядке:
1. Свекла. Избавить от лишнего сока, посолить и выложить на пленку. Накрыть сверху пакетом или пленкой, чтобы слой слегка спрессовался.
2. Морковь. Выложить на слой свеклы так, чтобы края первого слоя были видны. Посолить, спрессовать.
3. Картофель. Посолить, спрессовать.
4. Яйцо. Посолить, спрессовать.
5. Селедка с луком. Узкой полоской выложить селедку, чтобы было видно все предыдущие слои.
Завернуть сначала одну сторону рулета, слегка уплотнить. Затем вторую сторону. Сформировать рулет в пленке и на пару часов или на ночь убрать в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
Переложить рулет в сервировочную посуду и снять пленку. По желанию украсить укропом или майонезом.
Надежда
/
Праздничный рулетик «Селедка под шубой»Это не рецепт, а сплошное удивление! Поверьте, вашим гостям ...
Поделитесь записью с друзьями
8 вещей, которые вы никогда не стали бы делать без рекламы
Надежда Франк, автор книги «Эпоха служит рекламистам», составила список вещей, к которым людей приучила реклама.
1. Чистить зубы
Чистка зу...
Надежда Франк, автор книги «Эпоха служит рекламистам», составила список вещей, к которым людей приучила реклама.
1. Чистить зубы
Чистка зу...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Учимся завязывать галстук!!!!
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 878 591 человек
Следующая запись: В Н И М А Н И Е ! Предупреждаем всех туристов: новый вид мошенничества в аэропортах! Пожалуйста, ...
Лучшие публикации