Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Изображение
Посмотреть ещё 5 фотографий
Невероятно вкусная вещь хичины с сыром и зеленью, и еще с картошкой и зеленью к ужину

Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

Ингредиенты:

Для теста:
3 стакана м...
Рейтинг записи:
6,5 - 139 отзывов
Нравится131
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Инесса Инесса
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лена Лена
Комментарий скрыт
Cветлана Cветлана
Комментарий скрыт
Владимир Владимир
В действительности рецепт хичинов (хычин) немного отличается. Тесто используется практически такое же как для пельменей, но без использования яиц. Т.е. соль, вода и мука. Все это дело замешивается и ложится в холодильник ( Это, кстати большой секрет! Если тесто не класть в холодильник а использовать сразу, - оно будет расходится по швам, каждый раз, когда будете его раскатывать вместе с начинкой). Далее идет приготовление начинки, которая тоже довольно проста в приготовлении.
Владимир Владимир
Обычно это картофель и брынза (сыр). Оба эти ингредиента режутся и очень хорошо перемалываются одновременно в мясорубке. Затем получившуюся массу делят на равные части и оставляют до подхода теста. Следующий этап хорошо представлен на картинках Лины. В тесто добавляют кругляк из массы картофеля и сыра, раскатывают его до толщины примерно ~5мм.
Владимир Владимир
Получившийся блин жарят на большой сковороде без масла! Когда блин на сковороде немного поджаривается его переворачивают на другую сторону и ждут пока вторая сторона станет аналогичной. После остается только перенести получившийся блин на тарелку и смазать хорошим сливочным маслом. Вот и все! Приятного аппетита!
П.с. Сам очень люблю хичины и умею их готовить :)
Многим читателям это понравилось
Секс Аверса без регистрации Сайт знакомств Аверса с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств Аверса с взрослыми женщинами Сайт знакомств Аверса с номерами телефонов Сайт знакомств Аверса без регистрации Сайт знакомств онлайн Аверса Сайт знакомств Аверса для брака
Наверх