Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Изображение
Куриные грудки по особой технологии.

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи

Приготовле...
Рейтинг записи:
7,0 - 158 отзывов
Нравится142
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
А что там с микробиологией?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Виктория Виктория
Константин,пастерилизация как правило применяется к жидким подуктам,и хранить их после этого можно в прохладном месте и не долго.А мясо не будет готоыюво таким способом .
Светлана Светлана
Может быть, покипятить в молоке?
Валя Валя
Я тоже считаю. что рецепт не доведён до конца. .курица таким способом будет сырая.
Оксана Оксана
Есть полусырое куриное мясо нет желания, к тому же курятина - это не мраморное мясо, как написано в конце рецепта...
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
константин, ну, просто опечатался человек, а Вы уже придираетесь. А в целом процесс пастеризации описан верно. И кстати, к консервации( в моем понимании, длительного хранения) отношения не имеет, а как правильно отметила Виктория, применяется для недолгого хранения. А это мясо предлагается как заменитель ветчины, и мне его хотелось бы, например, сохранить на неделю, для бутеров по утрам. И сами, понимаете, возникают вопросы относительно возбудителей болезней...
Светлана Светлана
Простите, имя с большой - Константин
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Яичницы я не жарю, исключительно - омлеты в духовке. И согласитесь, температуры различаются при жарении и томлении ( так проще назвать описанный выше процесс ). Что и вызывает сомнения
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Виктория Виктория
Светлана,я не опечаталась,именно пастерилизация.Пускай Константин не жалеет нас,а прочитает в чем разница этих двух понятий,а потом умничает здесь.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Оксана Оксана
Девочки,попробуйте,всё получится...)
Многим читателям это понравилось
Секс Селихино Знакомства Селихино бесплатно с телефонами и фото Знакомства Селихино кому за 30 без регистрации бесплатно Знакомства Селихино с девушками с номерами телефонов Знакомства Селихино для серьезных отношений и брака Знакомства онлайн Селихино для взрослых Знакомства Селихино с мужчинами без регистрации бесплатно
Наверх