Ингредиенты: -Тушки кальмаров 23 шт. -Сырки плавленные 4 шт -Чеснок 23 зубчика -Креветки ( на крайний случай крабовые палочки, именно они -участвовали в эксперименте, на праздн...
Кальмары следует обдать кипятком и почистить, а потом варить. Они будут беленькие, а не красные. И шкурка снимается замечательно. Варить надо пробуя, а не 5 минут. Иногда и больше выходит по времени
я тоже сделала, Рада...только с некоторыми особенностями))...сыр взяла колбасный, он хорошую стружку дает - нужной твердости....у меня Тескомовская терка, сдвоенные отверстия - получается стружка мелкая, но не ломающаяся при натирании...и добавила зеленый горошек, он "разряжает" своим нежным вкусом чесночную массу...были гости - слопали за пару минут, сказали - потрясающе блюдо мне тоже очень понравился результат
Следующая запись: Шикарный урожай!
Лучшие публикации