Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Изображение
Секреты вкусного плова

* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.

* Лучшая посуда для плова — толст...
Рейтинг записи:
7,5 - 215 отзывов
Нравится197
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Владимир Владимир
А чё домой не едешь? Там тебе и "девзира" и "кунжара". Можешь и не замачивать. Ничего плохого не имею в виду.
Марина Баишева Марина Баишева
Научилась готовить пловчик,супер блюдо,вообще,наша узбекская кухня вкусная
Надежда Надежда
попробуйте с перловкой, вкус спесифисеский...
Сергей Сергей
Это не плов а шавля какая то.И даже не узбекская
Евгений Евгений
Драки, вкуснее УЭБЕКСКОГО Плова , нет.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Игорь Игорь
Сержио, а какой еще плов можно приготовить в кастрюле?!!!
Марина Марина
Это не плов, а просто рис с мясом.К плову не имеет ни малейшего отношения.
Оль Оль
Только казан,чугунный.И пропорции(не указали) должны соблюдаться,хотяяя,плов мясом не испортишь)))
Валентина Валентина
Оль права. В Таджикистане старались брать по пропорциям все по килограмму. И действительно правильно написала только казан. И в плов положить головки чеснока. А рис я всегда замачиваю с солью
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Василий Василий
чеснок обязательнои наверно все таки баранина с курдючным жиромну к этому с детства привыкают
Владимир Владимир
Идите в школу.
Аброл Аброл
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Меня узбек в армии научил плов варить.Шавля а не плов потому что в раскаленное масло не был добавлен курдючный жир который вытапливается в масле до шкварок.Рис как перечисленные еще басмати и арборио.Чеснок головку обрезать у корешков чтоб отдал аромат и не развалился.Зирвак заливать кипятком и засыпать зиру.Рис сверху тоже посыпать зирой
Сергей Сергей
в раскаленное масло с жиром кидают сначала мясо а уж потом лук и морковь.Шавля -рисовая каша с мясом.Плов узбекский по подается с салатом из лука помидоров и зелени-шакороб.Тот кто мастер готовить плов-ашпазы.Уважаемы люди
Игорь Игорь
Когда в первый раз был в Ташкенте увидел как готовят и там же торгуют пловом...такой Узбекский фас фуд..решил попробовать уверенный в том что в таком большом котле вряд ли получится гармонично распределить специи и то что даёт вкус плову...сильно удивился..плов был отличный
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх