Мясо для гуляша режется кубиками,а не брусочками.сначала обжаривают лук ,затем добавляют морковь,немного обжарили и тогда добавляют мясо,обжаривают пока жидкость не испарится,а потом уже все остальное,да и муку обжаривают на сухой сковородке,затем ее смешивают с водой или бульоном и почти в самом конце добавляют в мясо + специи
Следующая запись: Лаваш с колбасой, сыром и помидорами на сковороде
Лучшие публикации