Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можн...
После того,как рыбка побывала в соли,ее необходимо сбрызнуть слабым раствором уксуса или лимонным соком.подержать 5 минут и залить маслом.так будет вернее!
А разве промысловый лов Горбуши происходит в реках?.........Эти паразиты в рыбе речной........А Горбуша заходит в реки на нерест........лов запрещён...............после она погибает........вроде так.....?
Следующая запись: Салат «Цезарь» с курицей
Лучшие публикации