Павел
/
Филе форели (обработал филейным ножом, вырезав хребет, щипцами для костей -вынул оставшиеся кости, ...

Филе форели (обработал филейным ножом, вырезав хребет, щипцами для костей -вынул оставшиеся кости, кожу оставил, затем обвалаля в смеси муки и специй для рыбы, жарил по 4 минуты с каждой стороны на раскаленной чугунной сковороде) с овощами , бальзамическим соусом, ворчестером и оливковым маслом, соус - смесь майонеза и соуса шрирача)

Следующая запись: Воскресный обед..
Лучшие публикации