Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Изображение
Посмотреть ещё 4 фотографии
Долма

Для фарша:

Фарш (баранина и говядина или свинина+говядина — 50:50) — 500–600 г
Рис круглозерный — 4–6 ст. л.
Лук репчатый (средний или крупный) — 4–5 шт.
Зелень базилика — 1 пучок
Мята — 1 пуч...
Рейтинг записи:
6,0 - 100 отзывов
Нравится95
Поделитесь записью с друзьями
Elianora Elianora
Азербайджанское блюдо
Ольга Ольга
очень крупная
Елена Елена
Комментарий скрыт
Luci /Люси/ 282 Ур. Luci /Люси/ 282 Ур.
Я не люблю долму с сырым фаршем. Зажариваю лук, добавляю фарш, приправы и жарю 15 минут. Добавляю в фарш вареный рис, перемешиваю и еще 5 минут томлю на сковороде. Потом заворачиваю в листья, раскладываю в форму и заливаю жидкостью из баночки, в которой были консервированные листья. Если листья свежие, то заливаю водой , закрываю форму фольгой и ставлю в духовку на 30 минут.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх