Я не люблю долму с сырым фаршем. Зажариваю лук, добавляю фарш, приправы и жарю 15 минут. Добавляю в фарш вареный рис, перемешиваю и еще 5 минут томлю на сковороде. Потом заворачиваю в листья, раскладываю в форму и заливаю жидкостью из баночки, в которой были консервированные листья. Если листья свежие, то заливаю водой , закрываю форму фольгой и ставлю в духовку на 30 минут.
Следующая запись: Курица с ананасами
Лучшие публикации