Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Изображение
Скумбрия / сухой посол

Всегда солю скумбрию сухим посолом. Через 24 часа вкусная рыба готова

Берём сырую скумбрию и разделываем рыбу на филе, удаляем внутренности, снимаем кожу. Рыбу вытираем бумажн...
Рейтинг записи:
6,0 - 88 отзывов
Нравится82
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Екатерина Екатерина
Одной солью и БЕЗ НЕМНОГО САХАРА???  странно..
Elena Преkrasная Elena Преkrasная
непривлекательный вид...
Ирина Ирина
Соли маловато)
Елена ..... Елена .....
не правильный засол )))) филе засыпаю солью хорошо  с добавлением  немного сахара ,посуду в которой солю рыбу ставлю с наклоном ,чтобы лишняя жидкость стекала ,минимум на сутки комнатной температуры ,затем снимаю шкурку, специи  и в холодное место еще   минимум на сутки ,а тут рыба точно сырая ,такую есть нельзя ,тем более не мытую чистить это вообще из ряда -И так съедят ))))
Инесса Инесса
!
Татьяна Татьяна
Может и приятного аппетита. Не знаю, не пробовала!
Наверх