Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Изображение
Посмотреть ещё 3 фотографии
ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 

Ингредиенты:

Для теста:
мука 300 гр.
сливочное масло 100 гр.
яйца 5 шт
сахар 50 гр.
соль 0,5 ч. л.
вода 250 мл.

Для начинки:
молоко 1 л.
Яйца (желтки) 5 шт.
мука 100 г...
Рейтинг записи:
6,0 - 91 отзыв
Нравится90
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна (Пыль)94 Татьяна (Пыль)94
Всем привет, наконец приготовила таки эти профитроли. Есть конечно вопросики по рецепту. Во-первых, как из жидкого теста можно сформировать печеньки кондитерским шприцом( у меня получились просто лепёшки). Во-вторых надо всё-таки подстраиваться под свою плиту, у меня при 220 градусах за 15 минут они подгорели, вторую протвиню поставила на 180 градусов на 30 минут, получилось шикарно. По поводу крема всё отлично)
Наверх