Именно в этом и есть ценность семьи))-в лепке пельменей,варенников,мясо сами крутили на мясорубке,прикрученной к столу))играли в лото по выходным дням.Дети собирали макулатуру,металлолом не за тем,что это нужно было,а потому,что это было правильно построенное воспитание-коллектив,общение,дружба.
Если говорить о РСФСР, то пельмени лепили в тех семьях, которые жили на Урале и далее на восток страны. Можете города по ответам посмотреть. А на юге лепили вареники (в основном, с творогом, вишней). Это объединяет семью, верно. Как и коллективное стряпание пирогов. Беда только в том, что вредная это пища. В старшем возрасте лучше такое блюдо есть только по большим праздникам.
Как это на Урале и на востоке? Я вот живу в Татарстане и лепили ведрами и ели с большим удовольствием ,разные -малюсенькие клали в суп пельменный суп назывался,большие так ели со сметаной.
Альфия, во-первых, Урал с вами по соседству. А соседние области или республики могут иметь общие блюда в кухне. Во-вторых, многие знают, что пельмени - не татарское блюдо. А теперь (в наши дни) с таким перемещением населения пельмени могут лепить везде. Просто в советск. прошлом (не в позднем) их лепили больше в тех регионах, которые я обозначила. Там и морозы зимой были сильнее и люди запасались пельменями на зиму, убирая их не только в холодильники, а еще - на балконы, в сени, гаражи.
В крупных городах - Москве, Ленинграде и поблизости от них, в соседних областях - хозяйки в таком количестве могли лепить пельмени только в том случае, если они переехали с восточной стороны страны или из других холодных краев.
Лариса, никто не сомневается, что вы хорошая хозяйка - вы столько советов на эту тему ранее раздавали Но это русскоязычный сайт, а по-русски говорим ИЗ Сибири.
Махатма, неужели думаете, что аудитория, обсуждающая данную тему, этого не знает? Взрослые ведь люди собрались. Не школьники. А что значит - "смещаемся в правильную сторону"? Отправляете всех на кухни пельмени лепить?))
Махатме: у нас в школе и в вузе ничего такого не говорили о правильной стороне, только о правильном направлении и верной дороге. Как говорил дедушка Ленин: "Верной дорогой идете, товарищи!" Так что нам не догадаться никак, о чем у вас речь.
Мы , моя семья, лепили пельмени. Не потому, что их не было в магазине, их было полно, а потому, что свои намного вкуснее. Лепили много, замораживали. В данное время не лепим. Думаю, возобновить СИЯ (Удача, СИЯ, не сей, не сиё, не сии и т. д. ,заметьте.... ) "мероприятие". Свои ВКУСНЕЕ.
Домашние пельмени, безусловно, вкуснее. Никому это и доказывать не нужно. Но некоторые почему-то забыли, что готовые пельмени регулярно в советское время продавались не везде. Иногда за ними люди отстаивали немалые очереди (не в столицах), и, как обычно, они быстро заканчивались. В маленьких городках РСФСР (бывала во многих) их вообще не продавали.
Арина, а зачем было протаскивать сюда разговор из другой темы, где мы говорили о правильном употреблении сия и сей? Там был конкретный пример. Вы просто хамите и у вас нет аргументов. Рекомендую вам изучить это старинное слово. Оно имеет вариант не только в женск. роде. Похоже, вам неизвестно, что слово сегодня имеет его в своем составе - СЕГО дня. Им. падеж - сей день, род. падеж - сего дня и т.д. Если вы используете его с существительным мероприятие, то пишем "сиё мероприятие" и никак иначе.
Удача, а мне больше нравится СИИ или СИУ, или СИХ. . Буду употреблять только эти слова. Они мне больше нравятся. По поводу, хамите... Не хамлю, а смеюсь над вами. Вы забавны.
Ну, тогда можете сказать спасибо человеку, который помог продлить вашу жизнь на несколько минут.) Надеюсь, что вы, кроме искажения родного языка и нервного смеха, сделали в ней и что-то полезное. Продолжайте смехотерапию - что-нибудь, возможно, вылечите у себя. Видимо, вам действительно нужны именно эти звуки. Например, правильно пропетый звук И улучшает настроение. А в наше время - это, как витамин С.
Следующая запись: ПРИТЧА
Лучшие публикации