Едят ли французы мясо "по-французски"? История создания знаменитого мяса по Французски.А так же рецепты приготовления. Здравствуйте жители и обитатели сайта фотострана. Сегодня я с вами любители кулин...
Делаю то же самое но вместо майонеза использую сметану со специями а сыр- только в праздничном варианте. Запекаю по этому рецепту картошку не только с мясом но и с курицей в разных вариантах иди рыбой
нет.конечно.не было у французов русского мяса по французки.но теперь уже есть.практикуются.хотя у них блюда более изысканы ..как и не было ни каких суши в Японии...со временем японцы тихо на них оформили патент и ныне куририруют их изготовление по планете.и у них они шуши.
откуда вы это берете ???.никто не куриРИрует изготовление ролов.суши и т. п. а французы после войны
1812 года ели бифстроганов. что означает мясо по Строгановски.
французы всегда всё приправляют на последней стадии приготовления сыром. Это классика. Жарят на оливковом масле и маргарине. Кладут к мясу грибы, а за пять минут до конца приготовления - выжимают в блюдо сок лайма или лимона, добавляют осторожно сырое яйцо для кремообразности, сливки и замороженный или свежий зелёный горошек. Готовят всё, кстати, на курином бульоне. В последнее время, отдавая дань моде, чаще используют соевый соус и тростниковый сахар, красный соус карри и сок из ананасов.
Ну как вам кулинарные всезнайки такая информация о мясе по Французски? Оказывается знаменитое мясо по Французски было приготовлено поваром французам, на территории Франции, и даже опубликовано во Французской кулинарной книге в 1871 году. И, вы кулинарные придурки и дегенераты будите утверждать после прочитанного что об «мясе по французски» во Франции, да и вообще в Европе не слышали, не готовили, и не знают о его существовании?!
Лариса Григорьевна вчера в 08:48 Лариса вы статью то внимательно прочитали? Или смотрели в книгу, а видели фигу? Есть во французской кухни мясо по французски.
1812 года ели бифстроганов. что означает мясо по Строгановски.
Следующая запись: "Особый случай" Мальвина Матросова
Лучшие публикации