Овощной салат на зиму
Очень вкусная и сочная заготовка, которая отлично подходит в качестве гарнира или лёгкой закуски. Зимой такой салат всегда выручает!
Что понадобится:
* Огурцы – 1 кг
* Помидоры – 1 кг
* Капуста – 400 г
* Болгарский перец – 250 г
* Лук – 250 г
* Петрушка – 1 пучок
* Масло растительное – 150 мл
* Соль – 1,5 ст. л.
* Уксус 9% ...
читать далее
