Греческая улитка с сыром и шпинатом
Приготовление:
1. Шпинат мелко порежьте, добавьте в него мягкий сыр и одно яйцо. Все хорошо перемешайте. Начинка готова.
2. Тесто раскатайте в пласт толщиной в 3 мм и нарежьте на полоски шириной 6–7 см.
3. На каждую полоску положите начинку. Начинку выкладывайте, оставляя по краям 2 см. Хорошо скрепите края каж...
читать далее
