Овощная закуска
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Помидоры — 3 шт.
Йогурт — 100 г
Горчица (французская) — 1 ч. л.
Чеснок — 2 шт.
Паприка (копченая) — по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны порезать кружочками, замочить в подсоленной воде на 20 минут, чтобы убрать горечь.
2. Баклажаны обсушить, посыпать паприкой. Обжарить на масле на сковороде гриль ...
читать далее
