КАБАЧКОВАЯ АДЖИКА
Ингредиенты:
кабачки (средние, не крупные) - 0,5 кг
перец сладкий болгарский - 80 г
морковь - 80 г
чеснок - 1 головка
помидоры свежие - 250 г
перец горький - 0,5-1 шт.
паста томатная - 2 ст. л.
масло растительное - 30 г
соль - по вкусу
сахар - 20-30 г
уксус 9% - 15-20 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки нарезать средними кусочками (если ...
читать далее