Скумбрия с овощами в духовке
3 тушки скумбрии
1 сладкий перец
1 луковица
1 морковь
3 зубчика чеснока
1 лимон
соль, перец, прованские травы
Каждую тушку промыть и разделить на два филе, или взять 6 готовых филе. Каждую посолить, поперчить, посыпать травами и полить лимонным соком.
Болгарский перец и морковь нарезать полосками, лук полукольцами, ч...
читать далее