ПИРОГ
Пышное мягкое тесто на кефире и много сочной ароматной начинки. Приготовление требует времени, зато результат точно стоит каждой минуты.
Ингредиенты
Для теста: пшеничная мука — 600–650 г, тёплый кефир — 250 мл, яйцо — 1 шт., сухие дрожжи — 11 г или свежие — 30 г, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л., растительное масло — 100 мл;
для начинки: б...
читать далее
