Расстегайчики с мясом (дрожжевое тесто на кефире)
Превосходное дополнение к любому первому блюду!
Ингредиенты
Тесто:
Кефир (или прстокваша) - 240 мл
Яйцо (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания) - 2 шт
Мука пшеничная - 500 г
Дрожжи - 30 г свежих прессованных или 1 ст.л. сухих
Сахар - 2 ст.л.
Масло сливочное - 20 г
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
...
читать далее
