Греческий соус «Цацики»
Приготовление:
1. Огурцы помойте, нарежьте кубиками. Почистите чеснок. Укроп, петрушку и мяту измельчите.
Совет. Огурцы можно натереть на мелкой терке, тогда соус получится более однородный.
2. Огурцы посыпьте солью, оставьте на 10 минут. Затем лишнюю воду слейте.
3. В миску выложите йогурт, сметану, влейте лимонный сок и ...
читать далее
