Булочки с корицей и сырной карамелью
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 400 г
Молоко — 300 мл
Масло сливочное — 70 г
Сахар — 75 г
Дрожжи свежие — 25 грамм или 8,5 г сухих
Соль — 0,5 ч. л.
Для начинки:
Масло сливочное — 75 г
Коричневый сахар — 130 г
Корица молотая — 1 ст. л.
Кардамон молотый (по желанию) — 1 ч. л.
Для сырной карамели:
Брюност или...
читать далее
