Малосольные овощи
Честно говоря, такие помидоры мне нравятся даже больше, чем огурцы!
Берём 1 кг огурцов, разрезаем их пополам (если они крупные — можно на 4 части). Складываем в пакет, добавляем 3–4 зубчика измельчённого чеснока, немного нарезанного укропа и 1 ст. л. соли без горки. Завязываем пакет, тщательно встряхиваем и убираем в холодильник...
читать далее
