Торт Павлова "Капучино"
Что нужно:
Белки - 4 шт.,
Сахарная пудра - 250 гр.,
*Кофе (мелко молотый в кофемолке) - 2 ч.л.,
Растворимый горячий шоколад (порошок) - 2 ч.л.,
Соль - щепотка,
Кукурузный крахмал - 2 ч.л.,
Уксус (или лимонный сок) - 1 ст.л.,
Сливки 33% - 35% (охлаждённые) - 300 мл.,
Какао - для посыпки.
Как делать:
1. Сахарную пудру смешат...
читать далее