Икра из синих
Еще одна фишка одесского лета и начала осени – икра из синих, в переводе – из баклажанов. Так называют баклажаны в Одессе до сих пор, хотя синие сейчас могут быть и белыми, и сиреневыми, и полосатыми. «Почем ваши синенькие?» — интересуется одесская хозяйка у продавца на «Привозе». И, если речь идет о баклажанах, а не о курах, диалог ...
читать далее
