Итальянская классика: Равиоли с моцареллой
Время приготовления - 25 минут
Ингредиенты:
Мука (твердых сортов)
Яйца куриные — 4 желтка и 1 яйцо
Соль — щепотка
Вода — 50 мл
Моцарелла — 125 г
Базилик — 5 г
Тимьян — веточка
Сливки молочные — 200 г
Соус песто — 50 г
Приготовление:
1. Замесить тесто: к муке добавить яйца, воду, соль. Оставить тесто на...
читать далее
