Торт Прага по-ГОСТу.
Ингредиенты:
6 яиц
150 гр сахара
150 гр муки
20 гр какао
50гр сливочного растопленного масла
.
Крем:
1 яичный желток
20мл воды
150гр сгущенки
200гр масла сливочного
2ст л какао .
Пропитка:
Вода
сахар
.
Глазурь:
100мл молока
100мл сгущёнки
3 ст л какао
50 гр сливочного масла.
.
1желтки отделяем от белков. Белки взбиваем с сахар...
читать далее
