Наталья

Очень вкусный египетский пирог

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

дрожжи сухие быстродействующие — 1/2 ч. ложки
мука пшеничная — 3 стакана
масло сливочное — 200 г
сахар — 1 стакан
молоко — 3 стакана
яйца — 2 шт
соль — 1 щепотка
картофельный крахмал — 3 ст. ложки
сахарная пудра — по вкусу
вани...
читать далее

Красивая овощная нарезка на праздничный стол.

Сырные блины с зеленью

Ингредиенты:
-молоко - 1,5 стакана
-яйцо - 2 шт
-мука - 1 стакан
-сыр - 150 гр
-соль - 1 ч. л.
-сахар - 1 ч. л.
-разрыхлитель - 1 ч. л.
-растительное масло - 2 ст. л.
-укроп - по вкусу

Приготовление:
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами
Добавить просеянную муку с разрыхлителем
Сыр натереть на мелкой терке, добави...
читать далее

Куриные крылышки на сковороде в медово-соевом соусе

Ингредиенты:
Куриные крылышки - 1,5 кг
Соль - 1/2 ч. Л
Перец черный молотый - 1/2 ч. л
Имбирь - 1 ч. л. натертого или сухого порошка
Крахмал - 150 гр.картофельного, для панировки
Кунжут-семя - 1 ст. л. по желанию для обсыпки
Масло растительное - для обжарки

Приготовление:
По этому рецепту можно ...
читать далее

Как вялить помидоры

Итак, нам потребуются: спелые помидоры. Кстати, насколько я знаю, итальянские кулинары используют для вяления только некоторые сорта томатов, отличающиеся от прочих особой мясистостью. Поэтому, выбирая помидорки, конечно, лучше бы покупать такие, где выше именно мясистость, а не сочность.
Кроме томатов, будут нужны чеснок, бази...
читать далее

Рецепт- просто Находка! Можно замораживать. Получается у всех! Времени на приготовление нужно всего 5 минут! Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Готовлю я из этого теста Вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, плюшки, ватрушки, пиццу... Рецепт Во!  

Хранить...
читать далее

СКУМБРИЯ ПО-НОРВЕЖСКИ 
Невероятно ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки! 

Ингредиенты: 
-Скумбрия (Крупная) — 1 шт 
-Сливки (Любой жирности) — 200 мл 
-Укроп (Свежий) — 1 пуч. 
-Мука пшеничная — 5 ст. л. 
-Масло растительное — 25 мл 
-Соль 
-Перец черный (Можно использовать приправу для рыбы) 

1.Разморозить скумбрию, разделать её на филе, ...
читать далее

Горбуша малосольная "под семгу" 

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. 
Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. 
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики. 
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать ...
читать далее

Бекон в домашних условиях - обалденная штука!

1 кг бекона ( это грудинка с мясом и жиром).

Тузлук.( Раствор поваренной соли для засола)

-1 л. воды,
-100 гр соли (пол стакана Большая поправка к рецепту-пол стакана соли только каменной, не мелкого помола, это очень важно! С мелкой будет пересол.),
-луковая шелуха (в этом рецепте обязательна) 3 бол...
читать далее

Печенье из мясорубки.
      
Ингредиенты:
       
сахар 150 г
масло сливочное 150 г
яйца куриные 2 шт.
мука 400 г
сода 1/2 ч.л.
соль 1 щепотка
  
Подготовить ингредиенты.
   
Масло растереть с сахаром. Это будет удобнее и быстрее сделать, если использовать масло комнатной температуры.

По одному добавить яйца. Не добавлять следующее яйцо, пока перв...
читать далее

БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ
Быстрее просто не бывает

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли

Для начинки:
6 яиц
зеленый лук
соль
можно добавить чуть-чуть молотого перчика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по...
читать далее

Плацинды-с творогом и зеленью из тончайшего теста
 - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!

Вам потребуется:

Для теста:
Мука-3ст
Масло сливочное-200гр
Яйцо-1шт
Масло растительное-3ст л
Уксус(6%)-2ст л
Соль-щепотка

Для начинки:
Творог-500гр (9%)
Пучок укропа и зеленого лука.
Яйца-2шт
Соль по вкусу.

Как готовить:

1 Масло из холодильника натереть на терке...
читать далее

Не тратьте жизнь на тех, кто вас не ценит,
На тех, кто вас не любит и не ждёт,
На тех, кто без сомнений вам изменит,
Кто вдруг пойдёт на "новый поворот".

Не тратьте слёз на тех, кто их не видит,
На тех, кому вы просто не нужны,
На тех, кто, извинившись, вновь обидит,
Кто видит жизнь с обратной стороны.

Не тратьте сил на тех, кто вам не нужен,
На ...
читать далее

Этлон, Уэстмит, Ирландия.

22 соуса на любой вкус    

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))

1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «...
читать далее

Мягчайшие рулетики с яблоками на скорую руку.

Долго не черствеют! 
В их основе – нежное песочное тесто на сметане, которое великолепно дополняет сочная и ароматная начинка из свежих яблок! Обязательно попробуйте! 

Ингредиенты 
Для теста 
350 г. муки 
200 г. сливочного масла (маргарина) 
200 г. сметаны 
2 ч.л. ванильного сахара 
1 ч.л. разрыхлител...
читать далее

Рeцeпт для кpacивых вoлoc и нoгтeй (a тaкжe тeм у кoгo бoлят cуcтaвы)

Дeвoчки, хoчу c вaми пoдeлитьcя зaмeчaтeльным peцeптoм кpacoты и cepии «дeшeвo и cepдитo».

1 ч. лoжку oбычнoгo пищeвoгo жeлaтинa зaлить вeчepoм нa 1/3 cтaкaнa хoлoднoй вoды и ocтaвить нa нoчь paзбухaть. Утpoм coдepжимoe дoвecти дo cтaкaнa кипяткoм, paзмeшaть, мoжнo дoбaвить ч. ...
читать далее

Эффeктивнo oчищaeм гopлo oт cлизи и мoкpoты

oкpoтa в гopлe или зaлoжeннocть нoca являютcя нaибoлee pacпpocтpaнeннoй пpичинoй кaшля и зaтpуднeния дыхaния. oкpoтa, нaкoплeннaя в лeгких, cпocoбcтвуeт этим пpoблeмaм co здopoвьeм. oтя этa пpoблeмa нe угpoжaeт жизни, oнa влияeт нa кaчecтвo жизни.

Чтo тaкoe мoкpoтa, нa caмoм дeлe?
Этo липкoe вeщecтвo ce...
читать далее