Домашний жюльен с курицей и грибами
Ингредиенты:
Окорочка куриные – 3 штуки
Бульон куриный
Шампиньоны – 350 грамм
Лук – 5 штук
Сметана – 150 грамм
Мука – столовая ложка
Твердый сыр – 250 грамм
Масло сливочное – 80 грамм
Растительное масло – для обжарки
Соль, перец черный
Приготовление:
Окорочка кладем в кастрюлю с очищенной и разрезанной на чет...
читать далее
