Елена

салат «Ромашка»

Продукты:
350 гр. филе куриного
250 гр. шампиньонов
3 небольшие отварные картофелины
1 небольшая луковица
1 банка ананасов маринованных
100 гр. сыра
5 отварных куриных яиц
зелень для украшения
растительное масло для жарки грибов
майонез
соль

Приготовление:
Шампиньоны нарезаем небольшими пластинками.
Лук измельчаем.
Сковороду смазы...
читать далее

Кабачково-куриный тортик с овощами.

Ингредиенты:

?Кабачок-1 шт.
?Яйца-2 шт.(2 белка в курицу,2 желтка в кабачковую смесь).
?Соль,перец.
?Мука-2 стол.л.
?Манка-2 стол.л.
?Фарш курин.-300 гр.
?Молоко-0.5 стакана.
?Морковь-1 шт.
?Лук репч.-2 шт.
?Майонез-3 стол.л.
?Чеснок-2 зубч.
?Помидор-2 шт.

Приготовление:

1.Кабачок натереть желтки,соль,мука,м...
читать далее

Слоеный пирог "Галета"

Ингредиенты:

Тесто слоеное - 500 г.

Ветчина - 250 г.
Сыр российский 50% - 200 г.
Яйцо куриное - 6 шт.
Лук зеленый - 20 г.
Базилик - 1 ч.л.
Петрушка - пучок.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Этап 1 Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все...
читать далее

Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром

Ингредиенты:

кальмары — 300 г,
яйца — 2 шт,
зелень,
сырок плавленый — 1 шт,
чеснок — 2 дольки
майонез

Приготовление:

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момент...
читать далее

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)

Самое простое и быстрое - это блюдо в духовке..А самое вкусное помимо выпечки - это конечно же горшочки, тем более пацаны мои просто обожают жаркое ..

По пути домой купила чуть меньше 1 кг куриных сердечек (грамм 700), вот их-то и решила пустить "в расход"))

Как я уже гово...
читать далее

САМЫЙ ВКУСНЫЙ "РЫЖИК"

Очень вкусный и нежный торт - просто тает во рту!

Ингредиенты:
Тесто
1 стакан сахара
2 яйца
2 столовые ложки меда
100 гр масла (или маргарина, но лучше - масло)
1 чайная ложка соды
2,5 стакана муки (иногда немного больше, все зависит от муки)

Крем
0,75л молока
1 стакан сахара
3 яйца
3 ст.л.крахмала или муки
200 гр масла

Пр...
читать далее

Слоеный салат с тунцом и крабовыми палочками.

Ингредиенты:

1 баночка любых консервов,тунец.горбуша,сайра (я брала тунец)
6 шт. крабовых палочек
пол баночки кукурузы
1 плавленый сырок
4 шт. отварных яиц
половина луковицы или немного зелёного лука
1 пачка майонеза (200 граммов)

Приготовление:

Консервы размять вилкой.крабовые палочки и луковицу ме...
читать далее

Сырный суп(с шампиньонами и брокколи)

Сегодняшний рецепт — очень вкусный сырный суп (вариации супа из сырков у меня уже были), но теперь с добавлением не только шампиньонов, но и полезной капусты брокколи. Прошу.

Ингредиенты:

? шампиньоны (5-7 штук);
? сырки (2 шт.);
? брокколи (200 г.);
? картофель (1-2 шт);
? морковь (1 шт.);
? соль, раститель...
читать далее

БЛАГОДАРЮ ТЕБЯ, ВЕЛИКИЙ БОЖЕ

БЛАГОДАРЮ ТЕБЯ, ВЕЛИКИЙ БОЖЕ,
ЧТО ТЫ ДАЕШЬ НАМ МИР, ТЕПЛО И СВЕТ,
ЗА ЭТОТ ХЛЕБ, ЧТО НА СТОЛЕ ПОЛОЖЕН
И ЗА ЧИСЛО ПРОЖИТЫХ НАМИ ЛЕТ.
ЗА РУКУ МИЛОСТИ И ЗА ОХРАНУ,
ЗА ТУ ЛЮБОВЬ, КОТОРОЙ ЛЮБИШЬ НАС,
БЛАГОДАРИМ ТЕБЯ ЗА БОЛЬ И РАДОСТЬ,
ЗА СЛЕЗЫ И СИЯНЬЕ НАШИХ ГЛАЗ.
ЧЕСТЬ И СЛАВА ТВОРЦУ МИРОВ!
ХРИСТУ ХВАЛА!
ЧЕСТЬ И СЛАВА ТВОРЦ...
читать далее

Котлеты из мойвы

Ингредиенты

Мойва — 800 г.
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Хлеб — 2 ломтика.
Панировочные сухари — 100 г.
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Измельчить в блендере зелень и чеснок.
Шаг 2 Мойву очистить от внутренностей, удалить головы и хребет, Затем перемолоть в ...
читать далее

Колбаска в кляре

Может быть у кого-то остается колбаса или сосиски с вечера, предлагаю приготовить на их завтрак в кляре (тесте). Они очень похожи на оладушки, только с сюрпризом. Быстро, вкусно и оригинально!

Ингредиенты:

?сосиски (у меня колбаса) 200 г,
?яйцо 1 шт,
?молоко 5 ст л,
?майонез (или сметана) 2 ст л,
?соль 0,5 ч л,
?сахар 0,5 ч л,
?...
читать далее

Red dress

Спешу с корзинкой добрых слов,
Простых от сердца пожеланий,
Пускай во всём царит любовь,
Рождая тысячи признаний...

Пусть любят Вас душою всей,
И Вы любите без оглядки,
Сметая серость будних дней
Взаимным чувством горько - сладким...