Молдавские пирожки с капустой — без них не обойдет ни одно застолье
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 1 кг
Мука пшеничная — 300 г
Подсолнечное масло в тесто — 100 мл
Подсолнечное масло для обжарки начинки — 45 мл
Подсолнечное масло для смазки пирожков — 15 мл
Вода в тесто — 100 мл
Вода для смазки пирожков — 15 мл
Соль в тесто — 1 щепотка
Соль д...
читать далее