Ореховый пирог на песочной основе
Ингредиенты на форму 26-28 см:
Тесто:
пшеничная мука — 200 грамм
сахар (25 г) — 1 ст.л.
щепотка соли
сливочное масло — 100 грамм
желтки — 1 шт.
сметана — 3 ст.л.
Начинка:
орехи на свой вкус — 500 грамм
сахар — 300 грамм
яйца — 2 шт.
сок и цедра 1 лимона
сметана — 3 ст.л.
Глазурь:
шоколад — 100 грамм
сливочное ма...
читать далее